Abend- und Sonntagskarte
Von Dienstag bis Sonntag können Sie zu den nachfolgenden Zeiten aus dieser Karte wählen

Di - Fr - 17:00 bis 21:45 Uhr (Küchenschluß 21:00 Uhr)
So - 11:00 bis 15:00 Uhr
(Küchenschluß 14:00 Uhr)



Kalte und warme Vorspeisen    Suppen    vom Rind    vom Schwein    vom Geflügel    vom Rind, Schwein und Geflügel

mit Fisch  Aufläufe  UHG Klassiker    3/4-Portion    Erfrischende Salate    Desserts





Kalte und warme Vorspeisen
Schafskäse im Salatnest
mit mediterranem Gemüse in Kräuterbutter mit Weinschaum überbacken, dazu reichen wir Baguette
4,90 €
   
Tzaziki
mit Oliven, Pfefferone und Baguette
3,30€

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Suppen
Krabbensuppe mit einer Sahnehaube, dazu eine Käsestange 4,50 €
   
Französische Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken 3,90 €

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... vom Rind
Rumpsteak
mit Sauce Béarnaise auf geschmorten Champignons, dazu reichen wir Kroketten
14,20 €
   
Pfeffersteak vom Roastbeef
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
13,70 €
   
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln, dazu reichen wir Pommes Frites und einen bunten Salat
13,90 €

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... vom Schwein
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
7,90 €
   
Jägerschnitzel mit frischen Champignons
in brauner Specksauce, dazu Pommes frites
9,10 €
   
Zigeunerschnitzel
mit Paprika und Zwiebelstreifen in Tomatensauce, dazu reichen wir Pommes frites
8,90 €
   
Schweinerückensteak „Tessiner Art“
mit Tomatenwürfel, Speck, Zwiebeln, verschiedene Kräuter und Käse überbacken auf Bratkartoffeln
9,90 €
   
Schweinefilet im Speckmantel gebraten
auf bunten Pfannengemüse, dazu reichen wir Kartoffelkroketten
11,90 €

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... vom Geflügel
Schnitzel von der Hähnchenbrust
in der Käsehülle gebraten mit Kräutersahnesauce auf Penne Rigate
8,80 €

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... vom Rind, Schwein und Geflügel
Steakteller „UHG“
Steaks vom Roastbeef, Schweinerücken und der Hähnchenbrust auf geschmorten Champignons mit Kräuterbutter, Tzaziki und Pommes frites, dazu reichen wir einen Krautsalat
14,50 €

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... mit Fisch
3 Matjesfilets nach Hausfrauenart 
bunt garniert mit Bratkartoffeln
8,90 €


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Aufläufe
Auflauf Vegetarisch
von Nudeln oder Kartoffeln, buntem Gemüse und mit Käse überbacken, darauf ein Spiegelei
5,20 €


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... UHG Klassiker
Currywurst
mit hausgemachter pikanter Sauce an Pommes frites
5,00 €
   
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Salatgarnitur
5,00 €
   
„Förster Toast“ - Paniertes Schweineschnitzel
mit geschmorten Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken an bunter Salatgarnitur
6,50 €

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3/4 Portion
2 Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
5,90 €
   
Kleine Schnitzel von der Hähnchenbrust
in der Käsehülle gebraten mit Kräutersahnesauce auf Penne Rigate
6,50 €
   
Schweinescnitzel „Jäger Art“
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
7,20 €
   
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
6,90 €

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Erfrischende Salate
Fitness–Salat–Teller UHG
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette
7,20 €
   
Herzhaft-Frisch
Blattsalat mit geschortem Pfirsich, gebtratenen Schweinefiletstreifen, Parmesanspäne und Kräuterbaguette
7,90€

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Desserts
Vanilleeis an flambierten heißen Kirschen und Sahne 3,60 €
   
Vanilleeis mit gerösteten Nüssen, Caramellsauce und Baileys 4,20 €


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