Kalte und warme Vorspeisen | |
Schafskäse im Salatnest mit mediterranem Gemüse in Kräuterbutter mit Weinschaum überbacken, dazu reichen wir Baguette |
4,90 € |
Tzaziki mit Oliven, Pfefferone und Baguette |
3,30€ |
Suppen | |
Krabbensuppe mit einer Sahnehaube, dazu eine Käsestange | 4,50 € |
Französische Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken | 3,90 € |
... vom Rind | |
Rumpsteak mit Sauce Béarnaise auf geschmorten Champignons, dazu reichen wir Kroketten |
14,20 € |
Pfeffersteak vom Roastbeef mit Speckbohnen und Bratkartoffeln |
13,70 € |
Rumpsteak mit Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln, dazu reichen wir Pommes Frites und einen bunten Salat |
13,90 € |
... vom Schwein | |
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller |
7,90 € |
Jägerschnitzel mit frischen Champignons in brauner Specksauce, dazu Pommes frites |
9,10 € |
Zigeunerschnitzel mit Paprika und Zwiebelstreifen in Tomatensauce, dazu reichen wir Pommes frites |
8,90 € |
Schweinerückensteak „Tessiner Art“ mit Tomatenwürfel, Speck, Zwiebeln, verschiedene Kräuter und Käse überbacken auf Bratkartoffeln |
9,90 € |
Schweinefilet im Speckmantel gebraten auf bunten Pfannengemüse, dazu reichen wir Kartoffelkroketten |
11,90 € |
... vom Geflügel | |
Schnitzel von der Hähnchenbrust in der Käsehülle gebraten mit Kräutersahnesauce auf Penne Rigate |
8,80 € |
... vom Rind, Schwein und Geflügel | |
Steakteller „UHG“ Steaks vom Roastbeef, Schweinerücken und der Hähnchenbrust auf geschmorten Champignons mit Kräuterbutter, Tzaziki und Pommes frites, dazu reichen wir einen Krautsalat |
14,50 € |
... mit Fisch | |
3 Matjesfilets nach Hausfrauenart bunt garniert mit Bratkartoffeln |
8,90 € |
Aufläufe | |
Auflauf Vegetarisch von Nudeln oder Kartoffeln, buntem Gemüse und mit Käse überbacken, darauf ein Spiegelei |
5,20 € |
... UHG Klassiker | |
Currywurst mit hausgemachter pikanter Sauce an Pommes frites |
5,00 € |
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salatgarnitur |
5,00 € |
„Förster Toast“ - Paniertes
Schweineschnitzel mit geschmorten Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken an bunter Salatgarnitur |
6,50 € |
3/4 Portion | |
2 Matjesfilet nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln |
5,90 € |
Kleine Schnitzel von der Hähnchenbrust in der Käsehülle gebraten mit Kräutersahnesauce auf Penne Rigate |
6,50 € |
Schweinescnitzel „Jäger Art“ mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
7,20 € |
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln |
6,90 € |
Erfrischende Salate | |
Fitness–Salat–Teller UHG mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette |
7,20 € |
Herzhaft-Frisch Blattsalat mit geschortem Pfirsich, gebtratenen Schweinefiletstreifen, Parmesanspäne und Kräuterbaguette |
7,90€ |
Desserts | |
Vanilleeis an flambierten heißen Kirschen und Sahne | 3,60 € |
Vanilleeis mit gerösteten Nüssen, Caramellsauce und Baileys | 4,20 € |