| Kalte und warme Vorspeisen | |
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Schafskäse im Salatnest mit mediterranem Gemüse in Kräuterbutter mit Weinschaum überbacken, dazu reichen wir Baguette |
4,90 € |
| Tzaziki mit Oliven, Pfefferone und Baguette |
3,30€ |
| Suppen | |
| Krabbensuppe mit einer Sahnehaube, dazu eine Käsestange | 4,50 € |
| Französische Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken | 3,90 € |
| ... vom Rind | |
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Rumpsteak mit Sauce Béarnaise auf geschmorten Champignons, dazu reichen wir Kroketten |
14,20 € |
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Pfeffersteak vom Roastbeef mit Speckbohnen und Bratkartoffeln |
13,70 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln, dazu reichen wir Pommes Frites und einen bunten Salat |
13,90 € |
| ... vom Schwein | |
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Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller |
7,90 € |
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Jägerschnitzel mit frischen Champignons in brauner Specksauce, dazu Pommes frites |
9,10 € |
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Zigeunerschnitzel mit Paprika und Zwiebelstreifen in Tomatensauce, dazu reichen wir Pommes frites |
8,90 € |
| Schweinerückensteak „Tessiner Art“ mit Tomatenwürfel, Speck, Zwiebeln, verschiedene Kräuter und Käse überbacken auf Bratkartoffeln |
9,90 € |
| Schweinefilet im Speckmantel gebraten auf bunten Pfannengemüse, dazu reichen wir Kartoffelkroketten |
11,90 € |
| ... vom Geflügel | |
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Schnitzel von der Hähnchenbrust in der Käsehülle gebraten mit Kräutersahnesauce auf Penne Rigate |
8,80 € |
| ... vom Rind, Schwein und Geflügel | |
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Steakteller „UHG“ Steaks vom Roastbeef, Schweinerücken und der Hähnchenbrust auf geschmorten Champignons mit Kräuterbutter, Tzaziki und Pommes frites, dazu reichen wir einen Krautsalat |
14,50 € |
| ... mit Fisch | |
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3 Matjesfilets nach Hausfrauenart bunt garniert mit Bratkartoffeln |
8,90 € |
| Aufläufe | |
| Auflauf Vegetarisch von Nudeln oder Kartoffeln, buntem Gemüse und mit Käse überbacken, darauf ein Spiegelei |
5,20 € |
| ... UHG Klassiker | |
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Currywurst mit hausgemachter pikanter Sauce an Pommes frites |
5,00 € |
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Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salatgarnitur |
5,00 € |
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„Förster Toast“ - Paniertes
Schweineschnitzel mit geschmorten Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken an bunter Salatgarnitur |
6,50 € |
| 3/4 Portion | |
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2 Matjesfilet nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln |
5,90 € |
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Kleine Schnitzel von der Hähnchenbrust in der Käsehülle gebraten mit Kräutersahnesauce auf Penne Rigate |
6,50 € |
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Schweinescnitzel „Jäger Art“ mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
7,20 € |
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Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln |
6,90 € |
| Erfrischende Salate | |
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Fitness–Salat–Teller UHG mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette |
7,20 € |
| Herzhaft-Frisch Blattsalat mit geschortem Pfirsich, gebtratenen Schweinefiletstreifen, Parmesanspäne und Kräuterbaguette |
7,90€ |
| Desserts | |
| Vanilleeis an flambierten heißen Kirschen und Sahne | 3,60 € |
| Vanilleeis mit gerösteten Nüssen, Caramellsauce und Baileys | 4,20 € |